GONZEN Marc

  • Name GONZEN
  • Anbaugebiet Sargans
  • Traubensorte Pinot noir
  • Weinausbau Destillat
  • Farbe Goldig

Unser Marc wird aus vergorener und abgepresster Pinot noir Maische (Traubentrester) durch schonende Destillation gewonnen. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm feine, dezent herbe Aromen und die goldige Farbe.

20 cl
CHF 14.50
Anzahl
50 cl
CHF 26.00
Anzahl

GONZEN Lie

  • Name GONZEN
  • Anbaugebiet Sargans
  • Traubensorte LIE
  • Weinausbau Destillat
  • Farbe Farblos

Nach der alkoholischen Gährung setzen sich die Hefen in Form eines dickflüssigen Depots auf dem Behälterboden ab. Aus diesem Hefedepot wird ein farbloses Destillat gewonnen. Es ist im Vergleich zum Marc feiner und aromatischer.

50 cl
CHF 29.00
Anzahl

GONZEN Grap da Sargans

  • Name GONZEN
  • Anbaugebiet Sargans
  • Traubensorte Sauvignon blanc
  • Weinausbau Destillat
  • Farbe Farblos

Aus reifen Sauvignon blanc Trauben des Jahrganges 2007. An der Maische vergoren und schonend destilliert. Ein Traubendestillat mit feingliedriger Aromatik und ausgewogenem Gaumenspiel.

50 cl
CHF 42.00
Anzahl